6月に入ると、いよいよ新潟の夏の顔！岩牡蠣が出始めます。

新潟漁協では山北、岩船、そして南浜の管轄で美味しい岩牡蠣を提供しています。

どれもサイズが大きく、ミルクと呼ばれる濃厚な旨味が詰まった部位がふっくら美味しい絶品の岩牡蠣です。

山北、岩船では直売所で販売。

それぞれ場所によって漁獲などにより提供日は変わります。

取扱店にてご確認の上、足を運んでみてください。

◆山北・新鮮家　TEL 0254-77-3966

◆岩船・岩船港直売所  TEL 0254-56-7107

南浜は限られた店舗での提供となります。

チラシ↓をご覧の上、ぜひご賞味ください！