協力店名 | お問合せ先・ロゴ貼付商品の情報など |
新潟漁業協同組合 | 山北支所 住所:村上市寝屋149番地 電話:0254-77-3141 FAX:0254-77-2930 HP:http://www.van-rai.net/nigyoren/choku/sanpoku/sanpoku.htm |
岩船港支所 住所:村上市岩船港町3144-21 電話:0254-56-7107 FAX:0254-56-7371 HP:http://www.iwafunegyokou.com/index.html ●原料のヤナギガレイを冷凍せずに加工し、乾燥機を使用せず干し上げています。塩分濃度や加工方法にはこだわりを持っています。 |
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新潟支所 住所:新潟市中央区万代島2番1号 電話:025-244-6181 FAX:025-244-6188 組合HP:http://www.jf-net.ne.jp/nigyokyo/ 直売所HP:http://jizakana-koubou.com/index.shtml |
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新潟中央水産市場 株式会社 |
住所:新潟市中央区入船町4丁目3776番地 電話:025-222-3524 FAX:025-229-5640 HP:http://www.niuroco.com/pc/ |
株式会社マリーン | 住所:新潟市西区山田字堤付2307番地273 電話:025-230-3330 FAX:025-230-3060 HP:http://www.marine-furusato.com/ |
新潟県すし商生活衛生同業組合 | 住所:新潟市中央区幸西1丁目5番19号 電話:025-246-3020 FAX:025-246-3030 HP:http://www.niigata-sushi.com/ |
株式会社魚富 | 住所:村上市桑川字菅谷地870番地1 電話:0254-79-2038 FAX:0254-79-2038 HP:http://www.uotomi.com/ ●笹川流れ近海のヤナギガレイの干したて一夜干で脂がのって美味しくできています。 |
越後村上うおや | 住所:村上市大町4番3号 電話:0254-52-3056 FAX:0254-53-6500 HP:http://www.uoya.co.jp/ ●柳カレイ(中サイズ)一夜干 6枚入 2,100円 ●柳カレイ(大サイズ)一夜干 1枚入 840円 |
有限会社まえた | 住所:新潟市南区居宿字新通397番地7 電話:025-371-0363 FAX:025-371-0365 HP:http://www.maeta.net/ ●ヤナギガレイの旨味を引き出すために絶妙な塩加減と乾燥具合で仕上げた逸品です。 |
株式会社岩船港 鮮魚センター |
住所:村上市瀬波温泉3丁目6番38号 電話:0254-52-1261 FAX:0254-52-7014 HP:http://www.iwafune.info/ |
株式会社ツガイ久 菅原商店 |
住所:村上市岩船字上ノ山2122番地34 電話:0254-56-7531 FAX:0254-56-6143 HP:http://tsugaikyu.com/company.html |
有限会社寿し銭 | 住所:村上市瀬波温泉2丁目3-19 電話:0254-53-3712 FAX:0254-53-4035 HP:http://www.shiobiki.com/ ●地元の漁港で水揚げされた新鮮なヤナギガレイを笹川流れの天日塩に漬け込みました。 |
株式会社永徳 | 住所:村上市塩町4番5号 電話:0254-52-6141 FAX:0254-52-7097 HP:http://www.nagatoku.jp/prof/prof.html |
夕日とさかなの宿 旅館丸一 |
住所:新潟市西蒲区間瀬7374番地1 電話:0256-85-2666 FAX:0256-85-2525 HP:http://www.bb-niigata.jp/~maruichi/ ●商品は当館および新潟市岩室観光施設いわむろやにございます。 |
株式会社石山商店 | 住所:新潟市中央区本町6-1118 電話:025-222-8568 FAX:025-222-8569 HP:http://www.niigata-ishiyama.com/ ●日本海でとれた新鮮なヤナギガレイを昔ながらの手作り一夜干しにしました。魚本来の旨みを味わっていただくため化学調味料・保存料等の添加物は一切使わず薄塩に仕上げました。 |
有限会社本町鈴木鮮魚 | 住所:新潟市中央区本町通6-1114-1 電話:025-228-9675 FAX:025-228-9679 HP:http://www.suzuki-sengyo.com/ |
有限会社新潟たけうち | 住所:新潟市中央区柳島町1丁目2番4 電話:025-226-3705 FAX:025-226-3704 HP:http://www.niigatatakeuchi.jp/ |