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南蛮エビ・ヤナギガレイ料理のレシピ集が完成しました!
2011.05.02
2010年10月に開催された
「いっぺこと食べなせ!にいがたのお魚」料理コンクール
の作品をまとめたレシピ集が完成しました。
プロの料理人と、主婦や学生の方々が工夫を凝らした美味しい南蛮エビ料理のレシピを、みなさんのご家庭でも参考にしていただけたら幸いです。
また、南蛮エビについての情報や豆知識もたくさん掲載されておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
→いっぺこと食べなせ!にいがたのお魚料理コンクールのレシピ集はこちらから